Nous vous avons enfin trouvé un très très très bon Quinoa élaboré en Ile De France! Désormais venez vite découvrir dans votre restaurant & magasin Chez Victor le quinoa "Emile et une graine" Basée à Soisy-sur-Ecole, la société Emile et une graine regroupe plusieurs producteurs associés au cœur du Parc Naturel Régional du Gâtinais Français. Bénéficiant du label « Valeurs Parc », Emile cultive l’authenticité autant que la modernité dans sa démarche. Morgane Brierre, associée, définit cette entreprise comme : « une bande de 6 copains agriculteurs qui se sont unis pour cultiver et commercialiser des légumes secs ».